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日々業務に励むスタッフによる最新ブログ

耳より情報

2014年11月12日

朝日の海外ワインスクールと海外ワインツアーのご案内

朝日の海外ワインスクール

~大好評のワイン講座☆ヨーロッパ旅行が2倍楽しくなる!~

せっかく旅行に行くのなら、その土地の美味しいワインとそれに合う美味しい食事を楽しみたいものです。そこで、朝日旅行では2014年6月より初心者の方にも楽しくワインについて学んでいただけるワインスクールを開講しております。

2015年はイタリアのワインから始まります!

年間を通して世界各国のワインをテーマに取り上げ、実際にテイスティングをお楽しみいただきながら、学んでいただけます。また、机上での講座だけではなく、番外編としまして、講師おすすめのレストランでお食事を楽しんだり、国内・海外のワイナリーを訪ねる旅などもあります。

ぜひこの機会に、一緒にワインについて学びませんか。

神田ゆかり

講師:神田ゆかり氏 プロフィール

ワイン&チーズコーディネーター

・JSA認定ソムリエ資格取得

・パリ・コルドンブルー料理学校研修

・JSA認定シニアワインアドバイザー

・シュヴァリエ・ドゥ・タスト・フロマージュ授与

【現在の主な活動】

・WSET(The Wine & Spirit Education Trust)認定講師

・大手前大学 カフェ科講師

・NHK文化センター ワイン・チーズ講座講師

 

●ワインスクールのご案内

第7回 1月13日(火)

【講座テーマ:イタリア①北部イタリアワイン】

~アルプスの麓に広がるワイン産地~

 

第8回 2月10日(火)

【講座テーマ:イタリア②トスカーナ】

~アペニン山脈の影響を受けるトスカーナ州のワイン~

ルネッサンスの歴史を感じながら・・・

 

第9回 3月17日(火)

【講座テーマ:イタリア③南部イタリアワイン】

~まさにイメージ通りのイタリア南部~

カンパーニャ州からシチリア州まで

 

第10回 4月14日(火) ※テーマ未定

第11回 5月12日(火) ※テーマ未定

第12回 6月9日(火) ※テーマ未定

 

受講料:各3,500円
☆講座料はまとめてのご予約が断然お得です!
3回分9,800円  6回分18,900円
☆各講座では、テイスティング代とおつまみ代が受講料に含まれております。
☆講師の都合により、内容・日時が変更される場合がありますので、予めご了承ください。

 

番外編 12月2日(火)

午後1時~3時(約2時間予定)

場所:大阪・中之島フェスティバルホール内レストラン・アラスカにて

参加費:5,980円(※シャンパンミニ講座+お食事+ワイン代込)

定員:20名限定

【シャンパンを楽しみながらレストランでランチを♪シャンパンランチパーティ】

☆今回特別に、限定少量生産で入手が難しく、日本ではほとんど流通していないシャンパンをお楽しみいただける事になりました。今回お楽しみ頂くシャンパンは、シャンパーニュ地方のラ・モンターニュ・ド・ランス地区で生産された「ボーデール ガロア ブリュット」を予定しています。フレッシュで非常になめらかな口当たり、酸もおだやかなのが特徴です。またお食事の前には、神田先生のシャンパンミニ講座も開催させていただきます。神田先生お勧めの赤ワインもお食事と一緒にお楽しみ頂けます。ぜひこの機会に、シャンパンと美味しいお食事で楽しみましょう♪

 

 

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投稿:大阪発海外旅行担当